Camping Toscana Village

• Arrivo alla struttura Toscana Village. Per gli ospiti che atterrano all'eroporto di Pisa o di Firenze la struttura provvederà ad organizzare il tranfert fino a Montopoli.
• Cocktail di benvenuto consumato nel bar del Camping.
• Breve visita al borgo medievale di Montopoli e cena al ristorante "La Tagliola" specializzato in cacciagione e piatti tipici della tradizione toscana.

• In mattinata partenza per Firenze
• Visita della città soffermandoci sui maggiori monumenti del capoluogo toscano
• Al rientro , dopo che i partecipanti avranno avuto il tempo di tornare ai loro alloggi il gruppo si recherà a casa della signora Ciampolini.
• Cocktail di benvenuto con dell'eccellente vino toscano. Una volta rotto il ghiaccio si passa all'azione. La settimana si apre con una serata interamente dedicata agli antipasti ed ai primi piatti della tradizione toscana.

• In mattinata visita al magnifico borgo medievale di San Miniato. Sosta al frantoio dove i nostri ospiti potranno scoprire i segreti dell'extra vergine e visita ai produttori artigianali di tartufi, pecorino e salumi.
• Il pomeriggio sará dedicato al relax e alle iniziative individuali.
• Alle sei di pomeriggio il gruppo si riunisce per il secondo appuntamento con il workshop di cucina.
• Per la serata del martedì la signora Ciampolini ha in serbo una dimostrazione di preparazione di alcuni secondi toscani a base di carne

• In mattinata visita a Siena
• È prevista una sosta in una famosa norcineria del centro storico senese dove i partecipanti potranno degustare diversi salumi tipici ed in particolare il famoso prosciutto di cinta senese.
• Alle sei workshop presso la cucina della signora Ciampolini
• La signora Ciampolini proporrà stasera dei secondi piatti ed antipasti su base esclusivamente vegetale

• Visita a San Gimignano e Volterra
• A san Gimignano faremo sosta ad una rinomata azienda agricola per una degustazione dell'eccellente vino Vernaccia di S. Gimignano e del Chianti dei Colli senesi. A Volterra invece faremo un'escursione ad una nota pasticceria locale per degustare il panforte, i cantuccini, il vinsanto e le altre delizie della pasticceria della tradizione toscana
• Alle ore sei il gruppo di ritorno dalla gita si riunisce a casa della signora Ciampolini
• Questa sera la signora Ciampolini presenterà al gruppo le tipiche minestre e zuppe della tradizione contadina

• In mattinata transfer verso Pisa e visita della città.
• Al ritorno visita all'azienda agricola con degustazione di prodotti tipici. Passeggiata nel vigneto circondato da ulivi ed alberi di fico.
• Ore sei: appuntamento a casa della signora Ciampolini.
• La sera del venerdì nella cultura Italiana è tradizionalmente dedicata al pesce. La signora Ciampolini presenterà alcune ricette della tradizione toscana a base di pesce di facile realizzazione ma di sicuro effetto

• Visita alla città di Lucca
• Ore sei: workshop di cucina
• L'ultima lezione la signora Ciampolini la dedicherà ai dolci ed alle ricette che prevedono l'uso di frutta (fresca o secca) per la loro preparazione

• Congedo dal camping Toscana Village e transfert verso l'aeroporto

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